Una icona de La Habana: La Bodeguita del Medio

Nel cuore dell'Avana, a pochi passi dalla storica Plaza de la Catedral, si trova la Bodeguita del Medio, un luogo leggendario che incarna l'anima vibrante e culturale di Cuba. Fondata nel 1942, questa piccola taverna è diventata molto più di un semplice bar; è un simbolo della storia, della cultura e dell'ospitalità cubana.

Un ritrovo storico

La Bodeguita del Medio non è solo famosa per i suoi mojito perfetti, ma anche per essere stata un ritrovo prediletto di numerose personalità illustri del passato. Tra le sue pareti, si respira ancora l'aria dei tempi in cui personaggi del calibro di Ernest Hemingway, Salvador Allende, Pablo Neruda e Gabriel García Márquez sedevano ai suoi tavoli, sorseggiando il famoso cocktail a base di rum, menta, zucchero, lime e acqua frizzante. Hemingway, in particolare, è noto per aver detto: "Il mio mojito alla Bodeguita, il mio daiquiri alla Floridita", immortalando così il locale nella sua eredità letteraria.

L'atmosfera autentica

La magia della Bodeguita del Medio risiede nella sua atmosfera autentica e accogliente. Le pareti sono ricoperte di graffiti, fotografie e dediche lasciate dai visitatori nel corso degli anni, creando un mosaico vivente di storie e ricordi. La musica dal vivo, con i suoni avvolgenti del son cubano, riempie l'aria e trasporta gli ospiti in un viaggio sensoriale attraverso la cultura cubana. Oggi, la Bodeguita del Medio è una tappa obbligata per i turisti che visitano La Habana. La sua posizione strategica, a pochi metri dalla splendida Plaza de la Catedral, la rende facilmente accessibile per chi esplora il centro storico della città.

La tradizione dei Mojito

Non si può parlare della Bodeguita del Medio senza menzionare il suo famoso mojito. Preparato seguendo una ricetta tradizionale, questo cocktail ha conquistato il palato di generazioni di visitatori. La semplicità degli ingredienti – rum cubano, zucchero, lime, menta fresca (Hierba buena) e acqua frizzante – nasconde una complessità di sapori che esalta il gusto autentico di Cuba.

Un patrimonio culturale

La Bodeguita del Medio rappresenta non solo un'attrazione turistica, ma anche un patrimonio culturale vivente. È un luogo dove la storia, la letteratura e la musica si fondono, offrendo a chiunque vi entri un assaggio della vera Cuba.